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Clos de los Siete 2005
  • Clos de los Siete 2005

Clos de los Siete 2005

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Descripción
Composición Varietal:
- 56% Malbec - 21% Merlot
- 11% Syrah - 10% Cabernet Sauvignon
- 2% Petit Verdot
Suelo: Franco limoso de origen aluvional, aumentando la proporción de gravas en subsuelo.
Cosecha: Manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg.
Selección: Sistema de doble cinta de selección a banda y vibrante, supervisado por estrictas
normas de control de calidad.
Vinificación:
- Maceración en frío a 10°-12°C durante 5 días.
- Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual.
- Fermentación maloláctica en barricas
Maduración: En barricas de roble francés durante 10 meses, para luego reposar en botella a
temperatura controlada durante 6 meses.
Notas de degustación: Color rojo intenso. Aromas a cerezas maduras con notas leves notas de
pimienta negra y especies. Taninos bien integrados con frutos maduros. Redondo con marcado
centro de boca y amplitud. Final perdurable y elegante.
Temperatura: Servir entre 16º-18 ºC.
Disfrutar con: Es un vino ideal para combinar con carnes rojas a punto, acompañada con
ensaladas verdes, tomates deshidratados y oliva.
Características:
Color de vino:Rojo
La información es válida: 21.06.2017

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Precio increíble de Clos de los Siete 2005 en Buenos Aires (Argentina) de la empresa Beber Bien, Empresa.
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